欧洲整体通胀连结下降趋向，但食物通胀却异常飙高，能源危机的滞后反映或许正在闪现。

财联社4月4日讯（编纂 马兰）跟着能源价钱的下跌，欧元区国度的通货膨胀率放缓至一年来的最低程度。然而，矛盾的是，在整体通胀下行的情况中，食物成为最为怪异的地点。

按照欧盟统计局上周五的数据显示，欧元区3月消费者价钱同比上涨6.9%，比2月的8.5%呈现较着下降。但食物、酒类和烟草的价钱却令人疾苦地上涨了15.4%，高于2月的15%。

而糖是食物价钱疯涨中的领军者，上周食糖价钱飙升至十多年来的最高程度。

荷兰合作银行高级经济学家Maartje Wijffelaars暗示，在欧元区的某些地域，食物价钱正在以二战后创记载的速度上涨。法国的食物价钱3月涨幅跨越16%，德国则陈述超出20%的食物通胀。

跋扈獗的食物通胀也是欧洲今朝罢工频发的一个关头原因。工人们迫于保存压力不得不追求更高的工资。甚至有人警告，食物涨价可能进一步加剧社会对当局的掉望情感。

牛津经济研究院欧洲经济主管Angel Talavera指出，食物价钱上涨了15-20%，这种原本不成能发生在欧洲的工作发生了。当局变得越来越严重，因为食物通胀具有壮大的粉碎性。尤其此刻是部门国度选举临近之时，食物涨价让人们加倍愤慨。

而欧洲食物通胀的掉控又与俄乌冲突脱不开关系，正如不少人担忧的那样，能源危机在暖冬时没有对欧洲造成太年夜的冲击，却在那时埋下了粮食困境的伏笔。

能源危机威胁化肥出产

欧盟食物价钱的飙升可以追溯到新冠疫情期间，劳动力欠缺加上物流瓶颈，严重制约了欧盟内部食物、酒类等商品的出产和畅通。

2021年11月，欧盟通胀率年化程度上升至5.2%，能源通胀率达到27.5%，而食物、酒精和烟草的通胀率仅为2.2%。

然而，客岁能源价钱的上涨并不仅仅只是在能源范畴中造成粉碎。事实上，新冠期间的能源价钱走高，加上俄乌冲突爆发后，欧盟与俄罗斯脱钩带来的能源危机，背后牵动的是欧盟全财产的疲弱。

欧盟无法获得廉价能源，最受冲击的范畴之一就是化肥业。而俄罗斯和白俄罗斯又是全球最年夜的化肥出口国之一，但因为制裁，欧盟与俄罗斯方面的化肥商业也被迫放缓。

化肥的内供外需都被阻断，欧盟食物和饲料出产的焦点过程是以被打乱。

化肥的施用对提高农作物产量来说至关主要。按照安信证券的陈述，施用钾肥带来的单亩玉米收益远高于汗青平均程度，产量相差一倍之多。

注：### 黄线为汗青数据，下方虚线为汗青平均产量，上方虚线为利用钾肥后的玉米亩产

天灾人祸俱全

另一方面，乌克兰和俄罗斯又是欧盟粮食供给的首要商业国度。尴尬的是，乌克兰炮火纷飞，粮食恢复活产之日遥遥无期，而俄罗斯的粮食因双边关系的僵局而削减向欧洲流动。

最后，欧洲客岁履历了极为罕有的干旱气候，导致一些国度的农产物歉收，玉米、年夜豆和葵花籽作物产量别离下降了16%、15%和12%。这些作物又是包管动物营养的关头饲料，在此环境下，欧洲畜牧业本年只能接管暗澹的产出。

综合这些身分，天灾人祸可谓是集中爆发。欧盟内部的出产已经被打乱了节拍，更为艰难的是，其他处所的粮食收成也没有呈现出格年夜的利好。好比全球最年夜的糖出口国之一印度，其正在蒙受甘蔗减产的冲击；而全球各地还需要处置不竭扩散的禽流感。

今朝，欧洲列国正在经由过程降低食物增值税、设置价钱上限、出台更严酷的价钱监视办法等，来管控食物上涨的压力。

然而，欧盟列国清晰的是，干涉干与食物通胀可能比干涉干与能源市场更为复杂，因为能源市场现实上并未蒙受近似于干旱如许的天气威胁。甚至说，能源市场自己的涨价压力现实上也是食物价钱上涨的一个鞭策身分。

总而言之，欧洲的焦炙仍在不竭聚积，当局亟需找到应对良策。