正值花粉过敏季，春上帝要由一些树木的花粉引起。大师对花粉引起的上下气道疾病比力熟悉了，今天我们来聊一聊桦树花粉过敏“间接”诱发的多种食物过敏。北方桦树花粉致敏率约11.3%“亭亭白桦，悠悠碧空，微微南来风……”一首《北国之春》激发良多人对白桦林的神驰。桦树是桦木属植物的通称，全世界约有100种，首要分布于北温带，少数种类分布至寒带。中国产29种，此中以白桦分布最广，由东北、华北到西北、西南都有。桦树功用较多，不仅可不雅赏、为木材，还具有药用、食用价值。除了赏识白桦林的浪漫优雅外，到了北方春暖花开时节，要警戒桦树花粉诱发的过敏反映。桦树的花粉在空气中飘散，一般在4-5月份达到岑岭，可引起过敏。在欧洲的一般人群中，桦树花粉致敏的风行率约为8%到16%。在我国北方内蒙古地域，桦树花粉致敏的风行率约为11.3%。桦树花粉诱发的临床症状可包罗过敏性鼻炎、过敏性结膜炎、哮喘、过敏性皮炎，有些患者也可呈现食物过敏反映。超七成桦树过敏者有食物过敏桦树花粉中引起过敏的首要卵白成分和良多分子具有普遍的交叉反映性。是以，患者很是轻易对桤木、角木、榛子、橡树、栗子和山毛榉等同时过敏。这也是为什么患者在做过敏原检测（皮肤点刺试验或血清过敏原sIgE检测）时，呈现良多花粉同时过敏的原因之一。据统计，年夜约70%的桦树花粉过敏患者曾发生过食物过敏反映。一旦发生这莳花粉-蔬果交叉过敏反映，临床症状表示多种多样，凡是这种反映是轻细的局部急性反映，例如瘙痒、刺痛和嘴唇、舌头和喉咙的血管性水肿。也可呈现更严重的反映，包罗吞咽坚苦或喉咙肿胀等，少数患者甚至可呈现过敏性休克，危及生命。出格是苹果，最易引起食物过敏桦树花粉“间接”诱发的多种食物过敏也不要轻忽。临床上发现良多桦树花粉过敏的患者，进食一些与其有交叉反映的食物卵白，例如蔷薇科生果（如苹果）、坚果（如榛子）和凤梨科蔬菜（如胡萝卜）等轻易发生食物过敏。最常与桦树花粉发生交叉反映的是苹果。苹果中的首要过敏原组分所有表位和桦树的相似度最高，是以桦树-苹果交叉过敏最为常见。当然，桦树花粉中有良多其他的卵白组分，也普遍存在于一些生果蔬菜中，也可诱发一部门的食物过敏。提醒大师，当享用甘旨的苹果时，如呈现嘴唇麻木、口腔瘙痒、喉咙肿胀、皮肤皮疹时，必然要实时到病院就诊。文/王晓艳（北京世纪坛病院）